Żurawina liofilizowana 100% naturalna

Żurawina liofilizowana od GP Klasa to doskonała alternatywa dla popularnych przekąsek owocowych, które często zawierają zbędne słodziki i dodatki. Otrzymujesz 100% naturalnych owoców, które zachowują pełnię smaku, aromatu oraz wartości odżywczych świeżej żurawiny. To chrupiąca, lekka i aromatyczna przekąska, która idealnie wpisuje się w założenia zdrowej diety – bez chemii i bez dodatku cukru.

Proces liofilizacji żurawiny: Jak zachowujemy 100% właściwości?

Dzięki nowoczesnemu procesowi liofilizacji – suszeniu metodą sublimacji – żurawina zachowuje wszystkie swoje właściwości prozdrowotne i wyjątkowy smak. Najpierw żurawina jest zamrażana w bardzo niskiej temperaturze, a następnie w komorze próżniowej woda przechodzi bezpośrednio w parę wodną (sublimacja). W rezultacie powstaje produkt chrupiący i lekki, który nie wymaga stosowania cukru ani konserwantów, pozostając idealnym zamiennikiem słodyczy.

Właściwości żurawiny liofilizowanej: Witaminy i składniki aktywne

Żurawina, choć niepozorna z wyglądu, jest jednym z najbardziej wartościowych owoców. W naszej liofilizowanej żurawinie zachowane są praktycznie wszystkie witaminy i mikroelementy obecne w świeżym owocu.

Kluczowe składniki prozdrowotne żurawiny:

• Silne antyoksydanty (Witamina C i E): Witamina C wspomaga układ odpornościowy, a Witamina E jest niezbędna dla zdrowia skóry i oczu. Obie chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.
• Błyskawiczne wsparcie układu nerwowego: Witaminy z grupy B (B1, B2, B3 i B6) wspierają układ nerwowy, poprawiają metabolizm i wpływają korzystnie na samopoczucie.
• Polifenole i flawonoidy: Naturalne związki roślinne o działaniu przeciwutleniającym, przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym, kluczowe dla profilaktyki.
• Niezbędne minerały: Potas, żelazo, mangan, wapń i fosfor – są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśni, serca i układu kostnego.

Do czego wykorzystać żurawinę liofilizowaną? Uniwersalne zastosowanie

Jedną z największych zalet żurawiny liofilizowanej jest jej uniwersalność. Dzięki intensywnemu, lekko kwaskowatemu smakowi i zachowanej chrupkości doskonale sprawdza się zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.

Przykłady zastosowań w kuchni i dietetyce:

• Śniadania i Desery: Idealny, chrupiący dodatek do owsianki, musli, jogurtu i granoli. Niezastąpiona w sernikach, muffinach, lodach i wyrobach cukierniczych.
• Zdrowe Przekąski: Jako bazowy składnik batoników typu raw, zdrowych ciasteczek domowej roboty lub po prostu jako chrupiąca przekąska „do ręki” (do pracy, szkoły, na szlak górski).
• Dania Wytrawne i Sałatki: Świetnie pasuje do pieczonego drobiu, kaczki, pasztetów, a także do sałatek (np. z rukolą, szpinakiem i kozim serem), nadając im kwaskowatą nutę.
• Napoje: Wzbogaca smak i wartość odżywczą koktajli, smoothie oraz herbat i naparów, szczególnie w okresie jesienno-zimowym.

Certyfikaty jakości i gwarancja bezpieczeństwa żurawiny liofilizowanej

Jako producent, gwarantujemy Państwu najwyższą jakość i czystość naszej żurawiny liofilizowanej. Spełniamy najbardziej rygorystyczne normy międzynarodowe, co potwierdzają liczne globalne certyfikaty, zapewniając bezpieczny i w pełni identyfikowalny produkt.

Potwierdzenie standardów GP Klasa:

• BRCGS – Global Standard for Food Safety: Certyfikat ten jest dowodem zgodności naszego zakładu z najwyższymi standardami bezpieczeństwa żywności, operacyjnymi i jakościowymi na świecie. Posiadanie BRCGS to międzynarodowy paszport dla dystrybucji na globalnych rynkach.
• Certyfikat Ekologiczny (PL-EKO-07): Dokument wystawiony przez AGRO BIO TEST, który uprawnia nas do produkcji i znakowania żurawiny zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego UE. Oznacza to, że nasza ekologiczna żurawina jest w 100% wolna od GMO i chemicznych pestycydów.
• GLOBALG.A.P. i RSPO SCC: GLOBALG.A.P. zapewnia identyfikowalność i zrównoważone metody uprawy owoców od samego źródła, a RSPO SCC gwarantuje etyczne i zrównoważone źródła innych surowców wykorzystywanych w procesie.
• Halal Food & Quality (GSO 2055-2): Potwierdza, że cała ścieżka produkcji spełnia wymogi czystości i metodyki dietetycznej prawa muzułmańskiego. Jest to gwarancja dla klientów z rynków Bliskiego Wschodu i Azji.
• Kosher (The Orthodox Council of Kashrut Maharal): Certyfikat Kosher świadczy o tym, że nasza żurawina liofilizowana spełnia rygorystyczne wymogi dietetyczne prawa żydowskiego. Umożliwia to handel z klientami na całym świecie.